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大型梅花鹿养殖基地
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延平区来舟镇 梅花鹿“顶”开致富门

文章出处:中国鹿肉网作者:九鹿鹿业人气:发表时间:2016-06-15 18:28:04

6月12日,在延平区来舟镇东山村的王家梅花鹿养殖场,几十只大大小小的梅花鹿或专心进食,或悠然散步。鹿的主人王立燧通过4年多的努力,把养殖场办得有声有色。

说起当初为何会想到养殖梅花鹿,王立燧说:“这也算是机缘巧合吧。”2008年5月的一天晚上,他在电视上看到有人养殖梅花鹿,鹿茸、鹿血在市场上非常畅销,经济收入很高,而南平本地却鲜有人养殖,所以产生了养鹿的念头。

“后来,一位老中医告诉我,鹿茸的营养价值是任何东西都不能替代的,这更坚定了我的信心。”在东山村委和家人的支持下,他从东北引进了30只双阳梅花鹿试着养殖。

“我从东北聘请了一名专业饲养员,养殖过程中我学到了很多东西。一开始一窍不通,现在几乎所有事情都亲力亲为。”这几年来,王立燧边养殖边摸索,总结出了一套行之有效的经验。

“梅花鹿得病的几率是很低的,因为梅花鹿是食草性反刍动物,跟牛羊差不多,抗病力很强。但带水的青饲料不能喂,饲料要干净,不能发霉变质。”王立燧喂养的梅花鹿,以吃青饲料为主,他特地种了牧草,还买来玉米、豆粕、大小麦等,自己加工配成精饲料投喂。同时,针对公鹿、母鹿和幼鹿的不同生长期,科学合理搭配调整饲料。“主要是为了让梅花鹿提高免疫力,提升品质,使肉质细腻鲜嫩。”王立燧说。

说话间,他拿起牧草,带着记者来到鹿舍,给它们喂食。几只胆大的梅花鹿凑上前来,一些胆小的都缩在后面。“它们怕生,如果是我一个人来喂,一群全围着我。”王立燧笑着说,亲昵地抚摸着一只梅花鹿的脑袋。

我们注意到,其中几只梅花鹿的头顶上已经长了大约10厘米的角。“这就是鹿茸,但还没到锯的时候,再长大点,就可以卖个好价钱了。”王立燧兴奋道,鹿茸的营养价值很高,前来求购的人络绎不绝,“一般来说品相好点的能卖5000元一斤,大点的梅花鹿,一副鹿茸有5斤左右。”

据介绍,梅花鹿一年只产一胎,一胎一般只有一头,鹿茸一年可锯一次,每年5月到7月可以采集。“如果不把鹿茸锯掉,到冬季变成鹿角,次年春季就自然脱落了,这就造成浪费。”看着眼前一只只活泼可爱的梅花鹿,王立燧笑言,自己的生活是“日出而作,日落而息”。虽然辛苦,但是值得。养殖梅花鹿回收成本慢,一般三四年后才出效益。如今,在他的精心饲养下,这些梅花鹿健康成长,去年出售鹿茸、鹿肉、鹿血的收入达30多万元。(廖晨星 陈锋/文 黄星源/摄)

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梅花鹿是国家一级保护动物,毛色艳丽,在全身呈红棕色的皮毛上,有序地分布点点白斑,状如梅花,因而得名。2003年8月,国家林业局宣布,梅花鹿等54种陆生野生动物可以进行“商业性经营利用驯养繁殖”。但想养殖梅花鹿、出售鹿产品的养殖户,须先到林业部门办理“驯养繁殖许可证”、“经营许可证”,到卫生部门办理“鉴定许可证”,才可进行人工饲养,并合法进入市场。

梅花鹿全身是宝,齿、骨、肉、髓、脑、精、血、肾、胆、皮均可入药。尤其是公鹿尚未骨化的幼角(鹿茸),含有20多种氨基酸,能够调节机体的新陈代谢,增强生理机能,特别是对年老体衰、病弱无力的人,在恢复体质、强筋健体方面有着明显的效果,是我国传统名贵中药。

 
      
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